袁隆平-杂交水稻之父
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用
做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1
先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满；
加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%
指尖停留的地方就是市场和商机，动一动您的手指会看到不一样的包装哦！！！
